Frutos do Mar da Baía
Camarões gigantes grelhados, lagosta de Moçambique, lulas na chapa — o mar no seu prato, fresco e generoso.
O Nosso Restaurante
A Arte da Mesa, no Coração da Baía
No Baia de Maputo Lodge, o nosso restaurante convida-o a uma experiência gastronómica única, onde a riqueza dos sabores moçambicanos encontra as influências culinárias do mundo. Situado de frente para as águas da baía de Maputo, cada refeição é um convite à descoberta, levado por uma cozinha generosa e autêntica.
Abertos aos residentes do lodge e a visitantes externos, o nosso restaurante e bar recebem-no numa atmosfera descontraída e elegante, embalada pela brisa do mar.
Frutos do mar frescos
Cozinha local & internacional
Aberto a todos
Foto do restaurante
Cozinha Local & Internacional
Frutos do mar pescados localmente, grelhados com especiarias africanas, e criações inspiradas em sabores de todo o mundo.
Vista Panorâmica sobre a Baía
Desfrute de uma esplanada aberta de frente para a baía de Maputo — um enquadramento natural excecional a qualquer hora do dia.
Bar & Cocktails Tropicais
Cocktails tropicais, vinhos da África Austral e cervejas artesanais locais — tudo numa atmosfera acolhedora.
À la carte
As Nossas Especialidades
Produtos frescos, receitas generosas, sabores que contam a história de Moçambique.
Grelhados no Carvão
Carnes tenras marinadas em especiarias locais, cozinhadas lentamente nas brasas — uma tradição moçambicana sublimada.
Piri-Piri & Sabores do Mundo
O molho piri-piri, símbolo da cozinha moçambicana, marca presença nos nossos pratos para uma explosão de sabores única.
Nossa Carta
Descubra o Nosso Menu
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Informações Práticas
Horários & Informações
O nosso restaurante e bar estão abertos aos residentes do lodge e a visitantes externos, 7 dias por semana.
Aberto a residentes e visitantes externos
Pequeno-almoço
7h00 – 10h30
Almoço
12h00 – 15h00
Jantar
19h00 – 22h00
